清流水洗い焙煎®︎珈琲豆に新たに2種類の豆を追加

当カフェ店頭・オンラインストア・提携店舗様にてお買い上げいただける大人気の「清流水洗い焙煎®︎珈琲豆」シリーズに、新たに「エチオピア イルガチェフィG1」及び「エチオピア シダモG2」を追加できる運びとなりました。

イルガチェフィG1は、言わずと知れたエチオピア南部にあり標高が高いため寒暖差が特に大きく、良質の珈琲豆栽培に適したイルガチェフィ地方で栽培された高級品種です。中でもコチャレ地区の農場から集荷された最上位規格「Ｇ１（グレード１）」の豆となります。フローラルな香りと柑橘系で華やかな風味、フルーティさが特徴の珈琲です。

シダモG2は、檜原村特産の檜（ヒノキ）の香りをイメージする爽やかでスッキリした香りとピーチやチョコレートをイメージする微かな甘みを特徴とする飲みやすい珈琲です。その香りはまるで紅茶のようと表現される方もおられます。コーヒー発祥の地エチオピアの高原の豊かな原生林が作り出す天然の日陰によって守られながらゆっくりと大切に育てられた貴重な豆となります。

是非お試しください。