「店長日記」 一覧

店長日記

清流に仲のよいカルガモのカップルが

今朝カフェ前の清流にカルガモが2羽が来ていました。 子育て前のつがいなのか、仲良く2羽で一緒にラフティング(川下り)っぽい遊びをして下流に流れていってはまた戻ってくることを繰り返していました。 何とも ...

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レジェンド

喫茶店業界のレジェンドであり、私たちが業界で最も尊敬する大先輩(いつも尊敬を込めてマスターとお呼びしています)の檜原村にあるお店(カフェせせらぎ)にお呼び頂き、珈琲屋としてとても楽しい珈琲談義をさせて ...

店長日記

GW中の満員御礼

GW期間中はたくさんのお客様に当カフェにご来店頂きまして、ありがとうございました。心から感謝申し上げます。(駐車場が満車になってしまってかなりめいいっぱい駐車してもらう形になり、恐縮です。。) 特に、 ...

店長日記

新メニュー試作中です

こんにちは。当カフェ店長です。 4月は新型コロナの改善状況の見極めやその他業務での出張やらオーナーがのめり込んでいる山岳トレイルランニングレースの応援に駆り出されたり等々で色々とスタッフが皆多忙になっ ...

店長日記

春の渓谷

ご近所にお住まいのお客様から綺麗な水仙(スイセン)のお花を頂きました(N様、ありがとうございました!) やさしい黄色と爽やかでほのかに甘い香りが、いかにも春らしくかわいいお花です 季節はもう春ですが、 ...

店長日記

あけましておめでとうございます

少しご挨拶が遅くなりましたが、新年あけましておめでとうございます。 当地、東京檜原村では年末年始よりグッと気温が低下しまして冬らしくなりました。今年に入り雪が降った日もあります。 朝夕は氷点下まで冷え ...

店長日記

取材対応をしました

本日、当カフェには某メディアの方がお越しになり取材対応を行いました いらっしゃったのは美人編集者と凄腕カメラマンのお二人 カメラマンはかなりマニアックな趣味をお持ちで、当カフェのオーナーとその趣味の話 ...

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