お気に入りの豆を挽いてお湯を沸かして珈琲を淹れる
鼻腔いっぱいに広がる豊かな香りと、喉の奥に広がる独特の酸味と苦味
でも、私の1日のやる気スイッチを本当に入れるのは
この珈琲を飲むことではなくて、この珈琲を作る1つ1つの過程そのものなんだ
東京檜原村珈琲店 焙煎所 カフェ/喫茶
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