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先日、東京ビックサイトにて、アジア最大の珈琲屋たちの祭典、 もとい、アジア最大の珈琲の国際見本市（展示会）であるSCAJ2022に 東京都檜原村の珈琲屋として参加してきましたので、ご報告します。 まず ...

この度、一部のカフェ・喫茶店界隈では超有名な オフィス・クリオ著『東京カフェ日和 森と水辺に訪ねるお店40』（メイツ出版） という書籍が今年9月に新装改訂されまして、 なんとなんと、当カフェが掲載され ...

以前お知らせしましたが、 東京ヒルクライムHINOHARAステージ大会（自転車ロードレース）がいよいよ10月2日（日）に開催されます。 つきましては、当カフェ駐車場前の檜原街道（都道33号線）も（早朝 ...

当カフェの新メニューとして「クレマ・カタラーナ」をご提供できることとなりました。 クリームブリュレやプリン（Pudding）によく似たカタルーニャ地方のスイーツとなります。 カスタードの優しい甘さが当 ...

当カフェの自慢は清流を眺めながらドリンクやスイーツを飲食できるリバーサイドテラス席。 そのリバーサイドテラス席はペットご同伴のお客様にもご利用頂けます。 大切な家族の一員のわんちゃんたちもご一緒に南秋 ...

いよいよ真夏がやってきて檜原街道でトレーニングされるロードバイカーの方々も増えました。自動車を運転される方はロードバイクの方々に対して、ロードバイクに乗られている方は一般車両運転の方々に対して、それぞ ...

先日、常連のお客様におみあげを頂きました 今は夏真っ盛りですが、なんと焼き芋w 檜原村の隣、日の出町にあるフェラーリがシンボルの某有名焼き芋屋さんのもの 今の時期は冷やして食べるのがおすすめとの事でし ...

今朝カフェ前の清流にカルガモが2羽が来ていました。 子育て前のつがいなのか、仲良く2羽で一緒にラフティング（川下り）っぽい遊びをして下流に流れていってはまた戻ってくることを繰り返していました。 何とも ...

喫茶店業界のレジェンドであり、私たちが業界で最も尊敬する大先輩（いつも尊敬を込めてマスターとお呼びしています）の檜原村にあるお店（カフェせせらぎ）にお呼び頂き、珈琲屋としてとても楽しい珈琲談義をさせて ...

GW期間中はたくさんのお客様に当カフェにご来店頂きまして、ありがとうございました。心から感謝申し上げます。（駐車場が満車になってしまってかなりめいいっぱい駐車してもらう形になり、恐縮です。。） 特に、 ...