HOME > エチオピア 「 エチオピア 」 一覧 店長日記 焙煎珈琲 珈琲ポエム 春雨と珈琲——清流水洗い焙煎®の透明感 春雨の日、カフェの軒先では川の音と雨の音が混ざり合います。 檜原村では、雨が降るたびに川が少しだけ育ちます。源流から絶え間なく流れる南秋川の清流——その水こそが、私たちの「清流水洗い焙煎®」の要となる ...