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ニュースリリース

オープン日の変更について

当カフェは、2021年7月15日にGrand openingすることに致しました。 当初のオープン予定日(7月8日)から変更となっております。ご了承ください。 2021年7月8日(木) → 2021年 ...

メニュー紹介

自家製レモネード

10gで120円の檜原村産の高級生はちみつ。これを贅沢に使用した当カフェ自慢の自家製レモネード(Original lemonade with Hinohara village’s honey)です。ご ...

珈琲ポエム

朝のルーティン

お気に入りの豆を挽いてお湯を沸かして珈琲を淹れる 鼻腔いっぱいに広がる豊かな香りと、喉の奥に広がる独特の酸味と苦味 でも、私の1日のやる気スイッチを本当に入れるのは この珈琲を飲むことではなくて、この ...

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